【福井県産】かをり黄金の梅・かをり梅蘭麝の通販・贈答品なら株式会社カリョーの「かをり梅」をどうぞ。
大切な方へのギフトにも最適です。
![芳醇な香り 福井県産「かをり梅（黄金の梅）」[公式HP]](https://img07.shop-pro.jp/PA01358/781/PA01358781.png?cmsp_timestamp=20250416111923)
2025年度 かをり梅 生梅予約販売について
長らくご愛顧いただいております「黄金の梅」ですが、昨今の気象状況の影響により、
皆様に安定的にお届けすることが難しい状況となりました。
毎年「黄金の梅」をご購入いただいておりましたお客様には、深くお詫び申し上げます。
しかしながら、お客様に美味しい梅をお届けしたいの想いから、数年の期間を経て
安定した収量で粒ぞろい。
樹上完熟自然落下、芳醇な梅のエキスパート(株)カリョーがお勧めする
「黄金の梅」に代わる新しいブランド梅
「かをり梅 蘭麝」が、
数年間の準備期間を経て2025年デビューします。
生梅予約受付 5月14日(水)午前10時〜開始
予定数になりましたら、受付終了とさせていただきます。
早めのご予約、お待ちしております。
尚、生梅の発送は6月中〜末頃を予定しておりますが
天候により変動することもございますのでご了承くださいませ。
かをり梅生梅販売のページはこちら
(株)カリョーがプロデュースする
福井県産の梅ブランド
「かをり梅」
「かをり梅」は、(株)カリョーが福井の農家さんとともに創りあげた、福井県産の梅ブランドです。
収穫時期は梅次第。
樹上で完熟、自然落下を待って収穫。
そうする事で、杏や桃のようなフルーティで芳醇な香りを放つのが特徴です。
また収穫から出荷〜加工、流通においても、(株)カリョーが梅の状態に合わせて徹底した品質管理を行う事で、従来の一般的な梅のイメージを覆す、梅の常識を超えた梅を提供可能にしています。
かをり梅のあゆみ（2011〜2025）
2011年 梅農家さんと共に、耕作放棄を防ぎ里山を守り、日本の梅文化を次世代へ繋ぐ為に「黄金の梅」ブランド化取り組み開始
2014年 梅は青色の時代、完熟梅の生梅販売をいちはやく開始
2015年 農林水産省 「フードアクション・ニッポン・アワード」優秀賞受賞
2017年 日本経済新聞発刊 「接待の手土産」掲載
2022年 六花亭様新商品 「花の首飾り」にて「黄金の梅」使用
2023年 GODIVA様 ショコリキサーと「黄金の梅」コラボ
2024年 Made in ピエール・エルメ様と「黄金の梅」コラボ
2024年 崎陽軒様の横濱月餅と「黄金の梅」コラボ
2025年 かをり梅ブランド立ち上げ
2025年 かをり梅蘭麝 生梅販売開始
収穫から出荷まで、
地元の梅農家さんと連携して、
品質を徹底管理。
樹上完熟自然落下の梅を
お届けします。
大変デリケートで扱いの難しい樹上完熟梅「かをり梅 蘭麝」ですが、
皆さまにこの完熟梅の美味しさを最高の状態で知っていただきたい。
そんな梅農家さんの思いを届けるべく、
(株)カリョーは、梅農家さんと収穫から出荷まで連携して品質管理を徹底し、お客様の元にお届けいたします。
「かをり梅 蘭麝」
（生梅予約販売）
完熟梅のエキスパート、(株)カリョーがお勧めする、粒ぞろいで生梅仕事に向いている梅です。
幸せのかをりに包まれての、季節を五感で感じる梅仕事で心豊かな時間を過ごしませんか。
収穫から出荷まで、地元の梅農家さんと連携して品質を徹底管理し、樹上完熟梅（生梅）をお届けします。
※完全予約販売となります。
「かをり 黄金の梅」
(加工品販売）
かをり梅の持ち味を最大限に活かした加工品（無調ピューレ、梅ジャム、はちみつ梅）を展開。
外箱・紙袋付きのギフトセットとしてもお使いいただけます。
梅は疲れた身体のサプリメント
古来、日本人は“梅”を薬として用いていました。
梅の酸っぱさのもとであるクエン酸は、
疲労回復や食中毒を防ぐ殺菌効果もあります。
黄金の梅は、アミノ酸や酸味料、甘味料といった
梅加工品に必要のない成分は一切加えず、
厳選した原材料のみで製造しています。
五感に響く梅の保存食で、
体調を整え健康な毎日をおくりましょう。
美味しいお召し上がり方
-
ヨーグルトと共に
-
ヨーグルトドリンクで（氷を入れたグラスに、ヨーグルトと「黄金の梅ジャム」or「はちみつ梅」でよく混ぜる）
-
グリッシー二とチーズ、「黄金の梅ジャム」or「黄金の梅はちみつ」でAperitif（アペリティフ）に
その他のお召し上がり方
- 炭酸割や、スパークリングワイン等ドリンクに
- 蒸し鶏のソースやドレッシング等、お料理にも。
「かをり梅®」で、日本の梅文化を
次の世代に！
(株)カリョーは、「かをり梅」は
福井県の代表となる素材になりえる！との思いで、
生産農家とともに生梅販売や、商品開発に取り組んでいます。
かをり梅の持ち味を最大限に活かし、
無糖ピューレ、梅ジャム、はちみつ梅など加工品を商品化。
かをり梅のさらなる普及に務め、
梅農家に若者が関心を持ち、参入するような環境を
作っていけるように取り組んでいます。